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201 や 430 などの低ニッケル鋼と比較すると、304 ステンレス鋼は優れた耐錆性を備えています。 通常の使用では、304 ステンレス鋼のシンクは長年にわたって錆びず、変色しません。これが、家庭用キッチンと業務用キッチンの両方で広く使用されている主な理由です。

標準的な条件下では、アンダーマウント式のキッチンシンクは完全に硬化し、安全に使用できる状態になるまでに24～72時間かかります。 ほとんどの場合、プロの設置業者は以下を推奨します。 ・シンクに触れる前に、少なくとも24時間は待ってください。 ・大量の水を使った試験を開始したり、水と一緒に使用したりする前に、少なくとも48時間待つのが最善です。