業界ニュース

毎日の調理中に、食器を洗った後に残った食べ物の油、食べ物のパンくず、有機物がキッチンのステンレス製シンクを通って排水管に流れ込むことがあります。時間の経過とともに、これらの油や食べ物の残留物は排水管に徐々に蓄積されます。

蛇口はキッチンシンクの中央に設置されています。この設置方法は、特に標準的な長方形または正方形のキッチンシンクで最も一般的です。キッチンの蛇口はシンクの中央にあり、左右に傾くことなく、水の流れがシンク全体をカバーするようにするため、ほとんどの家庭の使用ニーズに適しています。

滝型蛇口の多くは、ステンレス鋼、銅、アルミニウム合金などの素材で作られています。これらの金属素材は耐腐食性に優れていますが、水中のミネラルを吸収しやすいという欠点があります。時間が経つにつれて、特に水流が長時間接触する箇所では、蛇口の表面に厚いスケール層が蓄積することがあります。

キッチン浄水蛇口は、蛇口と浄水機能を組み合わせた装置で、家庭用にろ過されたきれいな水を提供するように設計されています。通常のキッチン蛇口とは異なり、浄水蛇口には水道水中の有害物質を除去できるろ過システムが組み込まれています。

水質は、ステンレス製シンクの黄ばみの原因となる重要な要素です。キッチンシンクで使用している水が硬水で、ミネラルや有機物が多く含まれている場合、水がシンクの表面を流れる際にミネラルが沈着し、水垢が発生しやすくなります。

クォーツシンクは、特に耐傷性と耐衝撃性の点で比較的耐久性に優れています。複合シンクの耐久性は素材によって異なります。クォーツ複合シンクは耐久性に優れていますが、ステンレススチール複合シンクは耐傷性がわずかに劣ります。

複合シンクの耐用年数は通常 10 ～ 20 年ですが、高品質の材料、高度な製造プロセス、合理的な使用とメンテナンスを前提とすると、30 年以上に達することもあります。

シンクに急激に熱湯を注ぐと、シンクの表面や内部構造が熱膨張します。温度変化が急激すぎると、シンクの表面にひび割れ、剥がれ、変形が生じる可能性があります。

キッチンスペースが広い場合は、通常、ダブルシンクを選択しても問題ありません。ダブルシンクの設置には、2 つのトラフ面を収容するためのより多くのカウンタートップスペースが必要であり、ダブルシンクの操作には、ある程度のカウンタートップスペースが必要になるためです。キッチンスペースが限られている場合、特にオープンキッチンや小さなキッチンの場合は、シングルシンクの方が適している場合があります。

ステンレス製シンクは、市場で最も一般的なタイプのキッチンシンクです。耐久性があり、手頃な価格で、取り付けも簡単です。多くの家庭や商業用キッチンで第一の選択肢となっています。ステンレス製シンクには多くの利点がありますが、メンテナンス費用は比較的低く抑えられています。